糖醋菠萝肉最好吃的做法,简单美味又下饭,看看你喜欢吃不?

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2019-08-07 16:17:28 天健美食坊

说到菠萝,相信不少的朋友都爱吃,酸酸甜甜的吃起来特别的开胃,但大多数人吃菠萝都是生吃的,其实菠萝还可以做菜你知道吗?有这么一道菜在餐桌上叫菠萝咕咾肉,在农村叫糖醋菠萝肉,我家就经常吃,这道菜酸甜可口,非常的下饭!这期就准备给大家分享我们农村的做法,喜欢吃酸甜口味的菜的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!另外图片是农村环境拍的,可能有洁癖的朋友轻喷哈!

在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:里脊肉500克,菠萝1个,青红菜椒各1个,食盐1茶匙,胡椒粉1茶匙,番茄酱2汤匙,蚝油1汤匙,生抽1汤匙,白糖2汤匙,淀粉适量,鸡蛋1只

第一步:将青红椒去蒂,去籽后切成小块备用,菠萝削去外皮,然后切成小块也装盘备用!

第二步:将里脊肉清洗干净之后切成跟菠萝块差不多大小的小块,然后加入1茶匙食盐,加入1茶匙胡椒粉,加入1只鸡蛋,然后用筷子搅拌均匀腌入底味,再将腌好的里脊肉,一块一块的裹上一层淀粉!

第三步:裹好淀粉的里脊肉,在盘子里放置一会,让里脊肉里面的水分浸透淀粉,这样炸的时候淀粉就不会散开,炸出来的颜色也会更漂亮!起锅加入宽油,油温5成热时再将里脊肉一块一块的放入锅中,炸熟至表面焦黄盛出,再把油温烧高,复炸10秒马上盛出备用!

第四步:准备一个小盘子,加入2汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入2汤匙番茄酱,加入2汤匙白糖,加入1汤匙淀粉,然后加入1碗清水,搅拌均匀备用!

第五步:起锅加油烧热,然后将青红椒块放入到锅中,炒至7成熟,然后盛出备用,接着将调好的酱汁倒入锅中,煮开煮至汤汁浓稠,再倒入炸好的里脊肉,倒入青红椒,翻炒均匀,最后倒入菠萝块,翻炒几下就可以出锅了!这样一道酸甜可口,美味下饭的【糖醋菠萝肉】就制作完成了,喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!

好啦,朋友们!这期的美食教程【糖醋菠萝肉】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!

我是给你分享美食的天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!

说到菠萝,相信不少的朋友都爱吃,酸酸甜甜的吃起来特别的开胃,但大多数人吃菠萝都是生吃的,其实菠萝还可以做菜你知道吗?有这么一道菜在餐桌上叫菠萝咕咾肉,在农村叫糖醋菠萝肉,我家就经常吃,这道菜酸甜可口,非常的下饭!这期就准备给大家分享我们农村的做法,喜欢吃酸甜口味的菜的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!另外图片是农村环境拍的,可能有洁癖的朋友轻喷哈!

在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:里脊肉500克,菠萝1个,青红菜椒各1个,食盐1茶匙,胡椒粉1茶匙,番茄酱2汤匙,蚝油1汤匙,生抽1汤匙,白糖2汤匙,淀粉适量,鸡蛋1只

第一步:将青红椒去蒂,去籽后切成小块备用,菠萝削去外皮,然后切成小块也装盘备用!

第二步:将里脊肉清洗干净之后切成跟菠萝块差不多大小的小块,然后加入1茶匙食盐,加入1茶匙胡椒粉,加入1只鸡蛋,然后用筷子搅拌均匀腌入底味,再将腌好的里脊肉,一块一块的裹上一层淀粉!

第三步:裹好淀粉的里脊肉,在盘子里放置一会,让里脊肉里面的水分浸透淀粉,这样炸的时候淀粉就不会散开,炸出来的颜色也会更漂亮!起锅加入宽油,油温5成热时再将里脊肉一块一块的放入锅中,炸熟至表面焦黄盛出,再把油温烧高,复炸10秒马上盛出备用!

第四步:准备一个小盘子,加入2汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入2汤匙番茄酱,加入2汤匙白糖,加入1汤匙淀粉,然后加入1碗清水,搅拌均匀备用!

第五步:起锅加油烧热,然后将青红椒块放入到锅中,炒至7成熟,然后盛出备用,接着将调好的酱汁倒入锅中,煮开煮至汤汁浓稠,再倒入炸好的里脊肉,倒入青红椒,翻炒均匀,最后倒入菠萝块,翻炒几下就可以出锅了!这样一道酸甜可口,美味下饭的【糖醋菠萝肉】就制作完成了,喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!

好啦,朋友们!这期的美食教程【糖醋菠萝肉】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!

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